船場吉兆は、もうどうしようもねぇなぁ…。（たまには旅行以外の事も書かせてチョンマゲ企画第一弾）

囁き女将の爆笑会見の記憶も新しい今日この頃、またもやってくれました！
（というか昔からやってました）、「残りモンの使いまわし」。
もうおしまいですな、船場吉兆は…。
しかし、ホント、「どうしようもねぇなぁ、船場吉兆」なんて思うけど、よく考えたら、
こんな事どこでもやってるんだろうなぁ…。
自分がバイトしてたレストランでも楽勝でやってたもんなぁ。

しかし吉兆って一応気取った店としてやってたわけじゃない？　
それじゃあ、マズイじゃねーの。
だいたい吉兆なんて1人5万円以上取る店なんだし、
「いい加減にしろーいハンカチーフ」って感じだよなぁ…。
（またやってしまいました…トホホ）
でも暴利メチャクチャって感じじゃない？

話し変わるけど、あのバカ女将とバカ息子（取締役かぁ？）の囁き会見を見て
思ったんだけど、「やっぱ子供の育て方間違っちゃいけないよなぁ」ってのをつくづく
学ばしてもらいましたわ。
あの息子って、自分らとほぼ同い年だろ？？
あれじゃマズイじぁねーの、男として。
「何やってんの？お前！」って感じで、史上最低のトホホ状態とは正にあの事ですなぁ。
自分だったら「うるせえ！ババア、黙ってろ！」って言うけどなぁ…。

しかし一応高級料亭としてやってた割には、やってることがスゴ過ぎるよなぁ。
「スゴ過ぎ」というよりか、「コス過ぎ」。

●刺身は箸をつけてたヤツも残りモンは使いまわしで再盛り合わせ
●鮎の塩焼きは二度焼き、鰻はレンジでもう一度「チン」
●人の食べ残しのワサビは、醤油に溶かしてワサビ醤油
だって…。

悪党にも程があるよなぁ…。
一連の不祥事発覚の切口となった「賞味期限」の話なんて、もう吹っ飛んだもんなぁ。
これじゃ学生時代のレストランのバイトで、うんこして手を洗わないで調理してた
自分が可愛く見えるもん…。

でもさぁ、今回の事件で思ったんだけど、一番笑えるのは実は客でさぁ。
まあ自分も２回くらい行った（東京）事があるような気がするし、
吉兆なんて接待用の店で、本当の食通なんかは来ないのかもしれないけど、
結局、客も味なんか何もマトモにわかってない、って事でしょ？
「吉兆は一流でやっぱり違う！」とか偉そうに言ってた奴らも、
結局はレンジでチンした鰻を「うまい、うまい」って食ってたわけじゃない？
そんなのも判んないワケでしょ？
鮎の塩焼きだって、２度焼きしたら身の堅さでわかるっつーの、普通。
まあ、この手の店は看板食いに行ってる様な奴が多いってことですな…。

しかしまあ、食品業界はメーカーも店もいろいろメチャクチャやってくれますなぁ。
わかんないもんなぁ、あんなの普通の人間にはさぁ。
三田牛も松阪牛も、違いなんか分かるワケないよなぁ。
実際、生産量の何倍も市場に流通してるって言うんだからさぁ…。
もっと言えばブランド牛じゃなくて普通の黒毛和牛でも、少し値が張れば旨いもんなぁ…。
肉だけは「高い＝旨い」だから…。
そういう意味では船場吉兆は氷山の一角なのは誰でもわかってることで、まあ魔女狩り
にあったようなモンなんだろうけどね。
料理人の中には夢を持ってマトモにやってた人もいるんだろうけど、経営者がバカだと
会社はダメになる典型ですなぁ…、ウチの会…、止めとこ（笑）。

という事で船場吉兆はもう中国行きが決定したな！
中国に来りゃいいじゃねーの！中国は天国だぜぇ、何でもアリなんだから。
今までやってきた事なんて、ぜ〜んぶOK牧場なんだからさぁ…。
肉なんかも、もうどこでも「松坂牛」「神戸牛」だもん。

中国なんて神戸のスーパーで買ってきた肉は「神戸牛」なんだから…（笑）
ちなみに名前は「吉兆酒家」だな。
あっ、でももう「吉兆」って日本料理屋も有りそうだなぁ、ニセモンの…。

ジャンジャン